大界策略策划并推动银祥同安封肉参与厦门晚报与思明区中华街道办合办的“最厦门伴手礼”,银祥集团的高层对此次“最厦门伴手礼”表示了高度的关注。
“最厦门伴手礼”应具备真正的厦门特色。银祥同安封肉将厦门特产“同安封肉”通过工业化生产带入到旅游特产市场,将厦门特色可以更多更广的带入到全国甚至全世界。这次“最厦门伴手礼”的主题与银祥同安封肉的市场策略不谋而合,可以说是应“银祥同安封肉”而生。这对银祥同安封肉来说是在市场上和消费者心目中的形象一次突破的机会,将会提高银祥同安封肉在厦门消费者心目中的认知度和知名度,藉此也将银祥同安封肉作为厦门特产的地位传播给游客。
银祥同安封肉参选了“最厦门伴手礼”后,在晚报做了十期的“最厦门伴手礼”的报道,引来了厦门市民对银祥同安封肉的关注。很多市民慕名而来,这也大大促进了年节期间银祥同安封肉的销售。
银祥同安封肉能在短时间取得这样好的成绩,不仅得益于大界策略对银祥同安封肉的市场策略,更是因为银祥同安封肉产品本身的质量。为了在规模化统一生产的基础上保证同安封肉特有的风味,银祥集团研发了两年时间袁征求了近千名封肉厨师的意见,最后才定下口味遥单是确定封肉的材料就很不容易。市面上的封肉辅料和酱卤多种多样,用什么海鲜、用什么品种的香菇、用哪里生产的栗子等等这些看似简单的问题都是他们当时严格探讨的研究项目。
相信以银祥精益求精的态度携手大界策略定会将银祥同安封肉打造成同北京烤鸭这样的知名品牌。
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